長寿牡蠣とえのき茸のポン酢あん掛け

「長寿牡蠣とえのき茸のポン酢あん掛け」

材料
長寿牡蠣、えのき茸1袋、小葱5cm幅程、片栗粉大さじ1、ポン酢大さじ2

作り方
1、鍋に長寿牡蠣、2cm幅程に切ったえのき茸を入れ加熱する。（殻付長寿牡蠣を鍋で蒸したら、簡単に身をとりだせます）
2、 1の火を止め、水溶き片栗粉を入れ、弱火でとろみをつける。
3、2をお皿に移し、刻み葱を乗せる。　

出来上がり。あんかけなので、冷めにくいですよ！

『長寿牡蠣』Web食堂

長崎県壱岐の島。穏やかな壱岐の島東部の内海湾（うちめわん）には、日本のモン・サン＝ミシェルと呼ばれる小島神社があり、ここパワーパワースポット周辺で「長寿牡蠣」「長寿真珠」を養殖しております。簡単美味しいメニューを「長寿牡蠣Web食堂」でご紹介！ご家庭で島の味をお楽しみ下さい。壱岐の島から皆さまの食卓へ「壱岐の島の恵み」をお届けします。ご注文は「オンラインストア」から山本真珠㈲

0コメント

1000 / 1000