長寿牡蠣だし 揚げナス和風パスタ
長寿牡蠣だし、揚げナスの和風パスタ１人前
１、パスタのお湯を沸かし塩を加えパスタを茹でます【少し塩味がする程度】
２、茄子を0.5㎜幅の輪切りにして180℃の揚げ油に入れ揚げます【３０秒程】
３、ゆであがったパスタと揚げたナスをからめ、長寿牡蠣だし中さじ２（１０cc)とパスタのゆで汁をたして絡めます。
４、お好みで「きざみのリ、みずな」をトッピングしてください。挽肉をいれても美味しいですよ。
味付けは「長寿牡蠣だし」だけです。簡単ですのでお試し下さい。
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『長寿牡蠣』Web食堂
長崎県壱岐の島「長寿牡蠣レシピ集」
『長寿牡蠣』Web食堂
長崎県壱岐の島。穏やかな壱岐の島東部の内海湾（うちめわん）には、日本のモン・サン＝ミシェルと呼ばれる小島神社があり、ここパワーパワースポット周辺で「長寿牡蠣」「長寿真珠」を養殖しております。簡単美味しいメニューを「長寿牡蠣Web食堂」でご紹介！ご家庭で島の味をお楽しみ下さい。壱岐の島から皆さまの食卓へ「壱岐の島の恵み」をお届けします。ご注文は「オンラインストア」から 山本真珠㈲
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