長寿牡蠣だし胡麻油 そうめん
長寿牡蠣だし胡麻油 そうめん
長寿牡蠣だし1、5 水8.5 で長寿牡蠣だしをつくります。
1、たっぷりのお湯でそうめんを茹でます。
2、茹でたら水でしめてお椀にもります。
3。「長寿牡蠣だし」に「ごま油」をたして混ぜます。
「そうめん」を入れたお椀に 3をたします。
鰹節、ネギ、ごま をのせたら出来上がりです。
お好みで「キムチ」などトッピングしてください。
お出汁は、お好みで濃味、薄味は調整して下さい。
長寿牡蠣だし1、5 水8.5 をつくってピッチャーで冷蔵庫に冷やしておくと夏場は便利です。
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