長寿牡蠣だしの具だくさん雑煮
長寿牡蠣だしの具だくさん雑煮
(材料)
おもち、長寿牡蠣だし、仲手羽、冷蔵庫の具材
(つくり方)
1、長寿牡蠣だし1:お湯9で長寿牡蠣だしをつくります。
2.長寿牡蠣だしに仲手羽(骨付きの鳥肉でもOK)をいれ、30分ほど弱火で煮込みます。
(だしが濃ゆかったら、お湯をたして調整して下さい)
3.冷蔵庫にある具材を出汁にいれます。
4.おもちをレンシレンジでチンし、柔らかくなったら出汁にいれたら出来上がりです。
*お正月のあまったおもち、好みの具材を入れて自分好みにつくって下さい。
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