豆乳で体も温まるしゃぶしゃぶです！長寿牡蠣だしと豆乳があいます。牡蠣ゆずポン酢島ぽんで召し上がって下さい。最後は、チーズリゾット風の雑炊でしめて下さい。

材料（4人分）

・豚しゃぶしゃぶ用肉　400g　・人参　・ごぼう　・豆苗　・レタス　・豆腐

・その他お好きな鍋具材　・長寿牡蠣だし１対水１０の割合だし　　・調整豆乳　・牡蠣ゆずポン酢島ぽん

（雑炊用）　・粉チーズ　・ご飯

作り方

１．具材は食べやすい大きさに切って下さい。

２、調整豆乳４　と長寿牡蠣だし１：水１０の割合でつくった出汁汁６　の割合を鍋にあわせます。

３、鍋に火をかけ、あたたまったら具材をいれます。

４、お皿に温まった具材と豆乳をいれ、牡蠣ゆずポン酢島ぽんをお好みでいれてお召し上がりください。

５、鍋の〆は、雑炊。粉チーズを入れてリゾット風が美味しいですよ。
＊長寿牡蠣だしを少しいれて味を調整して下さいね。