長寿牡蠣とキノコにバターの旨みが染みてとてもおいしいです。（トースターでできます）

１、急速凍結の長寿牡蠣を流水解凍します。

２、キノコは、食べやすいサイズにきります。

３、大きめに切ったアルミホイルを2枚重ねし、牡蠣、キノコ、バターを半量ずつ順にのせて包みます。

４、予熱したオーブントースターで約15分（牡蠣が大きければ20分）加熱し、最後に醤油をかけたらできあがりです。

魚焼きグリルやコンロを使わないので、後片づけも手軽です。

2023.05